PRODIASUR en trabajo coordinado con padres de familia, concejo educativo y maestros de las unidades educativas de Querqueta, Reino de Noruega, San isidro de Cachuma y Héroes del 15 de enero San Juan Satatotora, se vine implementando huertos escolares con el objetivo sensibilizar en el tema de alimentación saludable, el respeto al medio ambiente y el tema de compartir como un valor fundamental en los niños y jóvenes de estas unidades educativas.
Así mismo, en la Unidades Educativas de Capacasi y Los Agenels se tiene implementado los Kioscos saludables, que tienen muy buena respuesta de parte de los alumnos y los profesores como una alternativa de alimentación saludable a base de frutas y hortalizas.
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